对于胶原蛋白粉你了解多少呢?下面我们就来一起看看吧!希望能给大家带来帮助。
胶原蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机体的作用。
此外,胶原蛋白在食物领域中也有较为广泛的应用,胶原蛋白粉的使用和保留都更为利便。
胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中,是结缔组织极重要的结构蛋白质,起着支撑器官、保护机体的功能。
胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质,占体内蛋白质总量的25%~30%,相称于体重的6%。